Bor (ital)

A bor egy alkoholos ital. A bor szót általában a szőlő levéből készült italokra használják, bár az emberek néha más gyümölcsök (például szilva vagy szeder) levéből készült alkoholos italokat is bornak neveznek. Ez a cikk csak a szőlőből készült borral foglalkozik.

A bor a szőlőcukor erjedésével készül. Két fő bortípus létezik, a vörösbor és a fehérbor. A vörösbor a vörös szőlőből készül a héjával érintkezve, a fehérbor pedig vörös és fehér szőlőből, de héjjal való érintkezés nélkül. A rozébort úgy készítik, hogy a vörös szőlőt nagyon rövid ideig hagyják héjjal érintkezni. A szín csak a héjból származik, így ha rövid ideig van bőrkontaktus, a bor nem lesz vörös, hanem csak "rózsaszínű" (rozé bor). A borban néha buborékok is vannak; ezt a bort pezsgőnek nevezik. A legnépszerűbb pezsgők a Franciaországból származó pezsgő és az Olaszországból származó spumante.

Az emberek körülbelül 5000 éve készítenek bort.

A bor számos országban népszerű ital. A legtöbb bort ivó országok (a 2000. évi számok alapján) a következők:

1. Franciaország
2. Olaszország
3. USA
4. Németország
5. Spanyolország
6. Argentína
7. Egyesült Királyság
8. Kína
9. Oroszország
10. Románia
11. Libanon.

Ha azonban összeállítunk egy listát azokról az országokról, ahol az átlagember a legtöbb bort issza, a lista másképp alakul:

Luxemburg, Franciaország, Olaszország, Portugália, Horvátország, Svájc, Spanyolország, Argentína, Uruguay és Szlovénia.

Bort számos országban készítenek. A legtöbb bort készítő országok (a 2015-ös számok alapján) a következők:

Olaszország, Franciaország, Spanyolország, USA, Argentína, Chile, Ausztrália, Dél-Afrika, Kína és Németország.

Kérdések és válaszok

K: Mi az a bor?

K: Vannak másfajta borok is?

K: Ez a cikk a bor minden fajtájáról szól?

K: Hogyan szokták leírni a bort?

K: A bor tartalmaz alkoholt?

K: Milyen gyümölcsökből készülhet bor?

Keresés betűvel