Étterem

Az étterem (néha étkezdének is nevezik) olyan hely, ahol főtt ételt árulnak a közönségnek, és ahol az emberek leülnek, hogy elfogyasszák azt. Ez egy olyan hely is, ahová az emberek azért mennek, hogy jól érezzék magukat és étkezzenek.

Egyes éttermek láncot alkotnak, ami azt jelenti, hogy vannak olyan éttermek, amelyeknek ugyanaz a nevük, és ugyanazokat az ételeket szolgálják fel. A McDonald's, a BurgerKing és a Pizza Hut példák a láncos éttermekre, amelyek az egész világon megtalálhatóak. Ezek az éttermek gyorsételeket szolgálnak fel, azaz olcsó ételeket, amelyeket gyorsan készítenek el és szolgálnak fel. Némelyikben még az autóból sem kell kiszállni az evéshez. Fizethetsz és megkaphatod a rendelésedet egy ablakból. Ezeket a helyeket drive-through-nak nevezik.

Vannak olyan étteremláncok is, amelyek valamivel drágább ételeket szolgálnak fel. Ezeket gyorséttermeknek nevezik. Az Applebee's és a Perkins példák az ilyen típusú étteremláncokra.

Az "Haute Cuisine" vagy "fine dining" egy olyan útikönyvben található, mint például a Michelin Guide, a világ leghíresebb étteremkalauza. A 3 csillagos rozettát csak a legmagasabb színvonalú konyhaművészettel és kiszolgálással rendelkező éttermek kapják. Érdekes módon a Guide több 3 csillagot ad Tokiónak és Kiotónak, mint Párizsnak, Londonnak és New Yorknak együttvéve. Hagyományosan a legjobb szállodák éttermei, mint például a Hotel de Paris Monte-Carlóban vagy a Hôtel Ritz Párizsban voltak a legjobb éttermek elismert helyei. Ma már a legtöbb Michelin Guide éttermet különálló létesítményekként tartják számon.

Tipikus szálloda étteremZoom
Tipikus szálloda étterem

A Palm Court a Ritz Hotelben, LondonbanZoom
A Palm Court a Ritz Hotelben, Londonban

Étterem PárizsbanZoom
Étterem Párizsban

Őstörténelem

Az ókori Görögországban és Rómában voltak kis éttermek-bárok, ahol ételeket és italokat kínáltak. Ezeket termopóliumoknak (egyes számban thermopolium) nevezték. Sok lakóházban nem volt konyha, és az étkezés a társasági élet fontos része volt.

Pompejiben 158 termopóliumot találtak, amelyekben szervizpultok voltak. Ezek a város főútvonala mentén és a közterek körül helyezkedtek el.

Egy római termopolium PompejibenZoom
Egy római termopolium Pompejiben

Kapcsolódó oldalak

Kérdések és válaszok

K: Mi az az étterem?


V: Az étterem olyan hely, ahol főtt ételt árulnak a közönségnek, és ahol az emberek leülhetnek, hogy elfogyasszák azt. Ez egy olyan hely is, ahol az emberek jól érzik magukat és étkeznek.

K: Milyen példák vannak az étteremláncokra?


V: Az étteremláncok közé tartozik például a McDonald's, a Burger King és a Pizza Hut. Ezek az éttermek gyorsételeket szolgálnak fel, amelyek olcsó ételek, amelyeket gyorsan elkészítenek és felszolgálnak.

K: Milyen típusú étteremláncok szolgálnak fel valamivel drágább ételeket?


V: Az olyan gyorséttermek, mint az Applebee's és a Perkins, valamivel drágább ételeket szolgálnak fel, mint a hagyományos gyorsétteremláncok.

K: Melyik útmutató ismeri el a fine dining éttermek legmagasabb szintű főzési és kiszolgálási színvonalát?


V: A Michelin-kalauz a 3 csillagos rozettás minősítési rendszerével a legmagasabb színvonalú főzési és kiszolgálási színvonalat ismeri el a fine dining éttermekben.

K: Hol voltak hagyományosan a fine dining fő elismert helyei?


V: Hagyományosan a fine dining elismert helyszínei a legjobb szállodák voltak, mint például a Hotel de Paris Monte-Carlóban vagy a Hôtel Ritz Párizsban.

K: A legtöbb Michelin Guide éttermet ma már különálló létesítményekként tartják számon?


V: Igen, a legtöbb Michelin Guide étterem ma már a szállodáktól különálló létesítmény, nem pedig azokon belül található.

K: Tokióban több 3 csillagos Michelin Guide étterem van, mint Párizsban, Londonban és New Yorkban együttvéve?


V: Igen, Tokióban több 3 csillagos Michelin Guide étterem található, mint Párizsban, Londonban és New Yorkban együttvéve.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3