Hôtel Ritz Paris
A Hôtel Ritz egy grandiózus szálloda Párizs szívében, a Place Vendôme téren. A szállodát a világ legelőkelőbb és legfényűzőbb szállodái között tartják számon, és a "The Leading Hotels of the World" tagja.
A szálloda 159 szobával rendelkezik. César Ritz svájci szállodatulajdonos alapította Auguste Escoffier séffel együttműködve 1898-ban. Az új szálloda egy 18. századi Városháza homlokzata mögött épült. Párizs egyik központi terére néz.
Ez volt az egyik első olyan szálloda Európában, amely minden szobához saját fürdőszobát, telefont és áramot biztosított. Hírnevét a luxusnak köszönheti. Ügyfelei között királyi családok, politikusok, írók, filmsztárok és énekesek is voltak. Több lakosztályát a szálloda híres vendégeinek tiszteletére nevezték el, például Coco Chanel és Ernest Hemingway, akik évekig a szállodában laktak. A szálloda egyik bárja, a Bar Hemingway Hemingwaynek van szentelve.
A Ritz a legdrágább párizsi szálloda hírében áll. A szobák ára 2011 májusában 850 eurónál kezdődött éjszakánként. A lakosztályok 3600 eurótól kezdődnek, és a legdrágábbak éjszakánként 13 900 euróba kerülnek (a Suite Impériale a legdrágább). A Ritz több mint 600 embert foglalkoztat.
A L'Espadon egy világhírű étterem. A világ minden tájáról vonzza a feltörekvő szakácsokat, akik a közeli Ritz-Escoffier iskolában tanulnak. A konyhát a díjnyertes séf, Michel Roth, a szálloda kilencedik főszakácsa vezeti. Az étterem a befolyásos Michelin Red Guide 2009-es kiadásában második csillagot kapott.
A második világháború alatt a német Luftwaffe a szállodát helyi főhadiszállásként használta Párizsban. César Ritz fia, Charles 1976-ban halt meg. A Ritz család utolsó tulajdonosai 1979-ben eladták a szállodát Mohamed Al-Fayed egyiptomi üzletembernek. 1997 augusztusában Diana walesi hercegnő és Al-Fayed fia, Dodi a szálloda Imperial lakosztályában vacsorázott, mielőtt halálos autóbalesetet szenvedtek.
A szálloda teljes felújítás alatt áll. A 2012. augusztus 1. óta zárva tartott szálloda közel két év késéssel, 2016 márciusában nyitja meg kapuit. Mivel a szálloda az előkelő társaság és a luxus szimbóluma, számos regényben (például F. Scott Fitzgerald: Tender Is The Night és Hemingway: The Sun Also Rises), színdarabban (Noël Coward: Semi-Monde) és filmben (például Billy Wilder 1957-es Love in the Afternoon és William Wyler 1966-os How to Steal a Million című vígjátékában) szerepelt.
Kérdések és válaszok
K: Ki alapította a Hôtel Ritzet?
V: A Hôtel Ritzet César Ritz svájci szállodatulajdonos alapította Auguste Escoffier séffel együttműködve 1898-ban.
K: Milyen hírneve van a Hôtel Ritznek?
V: A Hôtel Ritzet a világ legelőkelőbb és legluxusabb szállodái között tartják számon, és a luxus hírnevét öregbítette. Párizs egyik legdrágább szállodájaként is ismert.
K: Milyen kényelmi szolgáltatásokat nyújtottak a vendégeknek, amikor megnyílt?
V: Amikor megnyílt, a Hôtel Ritz volt az egyik első olyan szálloda Európában, amely minden szobához fürdőszobát, telefont és villanyt biztosított.
K: Milyen híres emberek szálltak meg a szállodában, vagy milyen kapcsolat fűzi őket a szállodához?
V: Olyan híres emberek szálltak meg a szállodában, vagy kerültek kapcsolatba vele, mint a királyi családok, politikusok, írók, filmsztárok és énekesek, például Coco Chanel és Ernest Hemingway, akik éveken át itt éltek. Több lakosztályt is elneveztek ezekről a híres vendégekről.
K: Hány alkalmazottja van?
V: A Hôtel Ritz több mint 600 embert foglalkoztat.
K: Milyen étterme van?
V: A szállodának van egy díjnyertes étterme, a L'Espadon, amely a világ minden tájáról vonzza a feltörekvő szakácsokat, akik a közeli iskolában - a Ritz-Escoffier Schoolban - tanulnak, és amelyet Michel Roth főszakács vezet.
K: Szerepelt a szálloda már könyvekben vagy filmekben?
V Igen, számos regényben, például F. Scott Fitzgerald Tender Is The Night (Gyengéd az éjszaka) és Hemingway The Sun Also Rise (A nap is felkel) című művében, egy színdarabban (Noël Coward Semi-Monde című darabjában) és filmekben (például Billy Wilder 1957-es Love in the Afternoon (Szerelem délután) és William Wyler 1966-os How to Steal a Million (Hogyan lopjunk egymilliót) című vígjátékában) szerepel vagy említi ezt az ikonikus szállodát.
