Keverékek
A kémiában a keverék olyan anyag, amely két vagy több egyszerűbb anyagból áll. Ezek az anyagok lehetnek kémiai elemek vagy vegyületek. A keverék állhat folyadékokból, szilárd anyagokból vagy gázokból.
A keverék nem azonos a vegyülettel, amely két vagy több atom összekapcsolódásából áll. Például a hidrogén és a nitrogén gázok keveréke hidrogént és nitrogént tartalmaz, nem pedig az ammónia vegyületet, amely hidrogén- és nitrogénatomokból áll.
Azt a keveréket, amelyben a különböző részek könnyen megkülönböztethetők, heterogénnek, azt, amelyben ez nem így van, homogénnek nevezzük. A harmadik formát kolloidnak nevezzük.
Ha egy keverék egyik anyaga feloldódik a másikban, akkor azt oldatnak nevezzük. Például, ha cukrot teszünk vízbe, akkor keveréket képez, majd feloldódik, és oldatot kapunk. Ha nem oldódik fel, akkor szuszpenziónak nevezzük.
A szilárd anyagok lehetnek keverékek is. Az ötvözetek is keverékek. Sokféle talaj és kőzet különböző ásványok keveréke. A keverék tehát két vagy több olyan elemből és/vagy vegyületből áll, amelyek kémiailag nem egyesülnek.
Galéria
·
Vörösbor egy pohárban, homogén keverék.
·
Különböző borsfajták, heterogén keveréke
·
Vízben szuszpendált liszt - kolloid
·
A gránit ásványi anyagok keveréke