Limonádé
A limonádé vízből, citromból vagy citromléből és cukorból készült ital.
Két fő típusa van: a zavaros és a tiszta, amelyeket hazájukban egyszerűen csak "limonádé"-nak neveznek. A felhős limonádé, amely általában Észak-Amerikában és Indiában található, hagyományosan házi készítésű ital, amelyet citromléből és vízből készítenek, és nádcukorral vagy mézzel édesítenek. A tiszta limonádé citrommal, vagy citrom-citrommal ízesített, szénsavas üdítőital. Ez a típus az Egyesült Királyságban, Írországban, Ausztráliában és Új-Zélandon elterjedt.
8 csésze limonádé készítéséhez keverje össze 8 frissen facsart citrom levét 1/2 csésze cukorral és 5 csésze vízzel, majd jégkockákkal tálalja. Egy felkockázott (feldarabolt) citromot vagy lime-ot is adhatunk a keverékhez. A cukrot néha juharsziruppal helyettesítjük.
Rózsaszín limonádé készíthető grenadine vagy más piros gyümölcslé hozzáadásával, vagy rózsaszín citrommal. Egyes rózsaszín limonádék enyhén szénsavasak, például a Lorina francia márkájú limonádé.
Az Egyesült Királyságban, Ausztráliában, Svájcban és Új-Zélandon a "limonádé" kifejezés egy tiszta, szénsavas, édes, citromízű üdítőitalra utal. Indiában általában "Nimbu paani", azaz "citromos víz" vagy "Shikanji" néven emlegetik. Utcai árusok árulják, különösen Észak-Indiában.
A limonádés standok a gyerekek által készített kis üzletek, különösen az Egyesült Államokban. A gyerekek azért árulják felnőtteknek, hogy megtanulják az üzleti élet alapjait és pénzt keressenek.
Egy csésze limonádé.
Kérdések és válaszok
K: Mi a két fő limonádéfajta?
V: A limonádé két fő típusa a zavaros és a tiszta limonádé. A felhős limonádé általában Észak-Amerikában és Indiában található, és citromléből, vízből és édesítőszerből készül. A tiszta limonádé az Egyesült Királyságban, Írországban, Ausztráliában és Új-Zélandon elterjedt szénsavas üdítőital.
K: Hogyan készítsek 8 csésze limonádét?
V: 8 csésze limonádé készítéséhez keverje össze 8 frissen facsart citrom levét, 1/2 csésze cukrot és 5 csésze vizet. Kockára vágott citromot vagy lime-ot is adhat a keverékhez. Ha szükséges, a cukor helyettesíthető juharsziruppal.
K: Hogyan készíthetek rózsaszín limonádét?
V: Rózsaszín limonádé készülhet grenadine vagy más vörös gyümölcslé hozzáadásával, vagy rózsaszín citrommal. Egyes rózsaszín limonádék enyhén szénsavasak, mint például a Lorina Lemonade francia márka.
Kérdés: Hol lehet találni egy általában zavaros limonádét?
V: A felhős limonádé általában Észak-Amerikában és Indiában fordul elő.
K: Mit jelent a "Nimbu paani"?
V: A Nimbu paani Indiában "citromos vizet" jelent.
K: Mik azok a limonádé standok?
V: A limonádés standok olyan kis üzletek, különösen az Egyesült Államokban, amelyeket gyerekek készítenek, és ahol felnőtteknek árulnak, hogy megtanulják az üzlet alapjait és pénzt keressenek.
