Globuláris fehérje

A globuláris fehérjék a fehérjék egy gyakori típusa.

Ezek a fehérjék háromféle fehérjetípus egyike. A többi a rostos és a membránfehérjék.

Szerkezetük a fehérjék hajtogatásának eredménye. Kompakt gömb alakúra összehajtogatott polipeptidláncokból állnak.

Vízben oldódnak, mivel a molekulák külső oldalán hidrofil ("vízkedvelő") oldalláncok vannak. Fontos szerepet játszanak az anyagcsere-reakciókban.

Ellentétben a fehérjékkel, amelyeknek csak szerkezeti funkciójuk van, a globuláris fehérjék működhetnek:

  • Az enzimek a szervezetben zajló szerves reakciókat katalizálják enyhe körülmények között és nagyfokú specificitással. Ezt a szerepet különböző észterázok töltik be.
  • hírvivők, üzenetek továbbításával a biológiai folyamatok szabályozására. Ezt a funkciót a hormonok, pl. az inzulin stb. látják el.
  • Más molekulák transzporterei a membránokon keresztül
  • Aminosavkészletek.
  • Más molekulák szabályozása is inkább globuláris fehérjékkel történik, mint rostos fehérjékkel.
  • Strukturális fehérjék, pl. az aktin és a tubulin, amelyek gömb alakúak és monomerként oldódnak, de polimerizálódva hosszú, merev szálakat alkotnak.

A globuláris fehérjék közé tartozik a mioglobin és a hemoglobin.

A hemoglobin, egy globuláris fehérje 3 dimenziós szerkezete.Zoom
A hemoglobin, egy globuláris fehérje 3 dimenziós szerkezete.

Globulinok

A globulinok az albuminok kivételével minden globuláris fehérje. Nagyobb molekulatömeggel rendelkeznek, mint az albuminok. Tiszta vízben nem oldódnak, de híg sóoldatokban feloldódnak.

Egyes globulinok fontos antitest funkciót töltenek be, mások a lipidek, a vas vagy a réz szállításáért felelősek a vérben.

Kérdések és válaszok

K: Mi az a gömbfehérje?


V: A globuláris fehérje egy gyakori fehérjetípus, amely a rostos és a membránfehérjékkel együtt a három típus egyike.

K: Hogyan alakul ki a globuláris fehérje szerkezete?


V: A globuláris fehérje szerkezete a fehérje hajtogatásának eredménye, amely során a polipeptidláncok kompakt gömb alakúra hajtódnak.

K: Miért oldódnak a globuláris fehérjék vízben?


V: A globuláris fehérjék vízben oldódnak, mivel a molekulák külső oldalán hidrofil ("vízkedvelő") oldalláncok vannak.

K: Milyen szerepet játszanak a globuláris fehérjék az anyagcsere-reakciókban?


V: A globuláris fehérjék fontos szerepet játszanak az anyagcsere-reakciókban, és enzimként, hírvivőként, más molekulák membránokon keresztüli transzportereként és más molekulák szabályozójaként működhetnek.

K: Miben különböznek a globuláris fehérjék a rostos fehérjéktől?


V: A globuláris fehérjék enzimként és hírvivőként működhetnek, és tömör, gömb alakúak, míg a rostos fehérjék hosszúkásabb alakúak, és jellemzően szerkezeti funkciókban vesznek részt.

K: Milyen példák vannak a globuláris fehérjékre?


V: A globuláris fehérjékre példa a myoglobin és a hemoglobin, amelyek részt vesznek a vérben történő oxigénszállításban.

K: Mi a hormonok funkciója a biológiai folyamatokban?


V: A hormonok üzeneteket közvetítenek a biológiai folyamatok szabályozására, mint például az inzulin, amely a vércukorszintet szabályozza.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3