Gombák

A gomba (többes számban: gombák) egyfajta élő szervezet: élesztőgombák, penészgombák és gombák, amelyek egyetlen fonalas vagy többsejtű testként léteznek. A fonalas gombák többmagvú hifák, amelyek sejtfala kitint vagy cellulózt vagy mindkettőt tartalmaz, mások más szervezeteken élősködő szaprofiták, és szexuálisan vagy aszexuálisan szaporodnak.

A gombák az élőlények külön birodalmát alkotják, amelyek különböznek az állatoktól és a növényektől.

A gombák sejtmaggal rendelkező sejtekkel rendelkeznek. Sejtfaluk kitint tartalmaz, ellentétben a növények sejtfalával, amely cellulózt tartalmaz. Ezek és más különbségek azt mutatják, hogy a gombák a rokon szervezetek egyetlen csoportját, az Eumycota vagy Eumycetes csoportot alkotják. Közös ősük van, és monofiletikus csoportot alkotnak.

Alapvető életmódjuk a szaprofita: a gomba lebontja a körülötte lévő elhalt szerves anyagot, és azt táplálékként használja fel. p107

A Clavaria zollingeri korallgomba a Babcock State Parkban, Nyugat-Virginia, USA.Zoom
A Clavaria zollingeri korallgomba a Babcock State Parkban, Nyugat-Virginia, USA.

Gombahifák szeptákkalZoom
Gombahifák szeptákkal

Szerkezet

Szaporítás

A gombák ivarosan és ivartalanul is szaporodnak. Egyes gombák gombát termesztenek: ezek a termőtestek. A kalap alatt kopoltyúkat találunk; a kopoltyúk spórákat hordoznak, amelyek szétszóródnak, és új gombákká fejlődhetnek. Egyébként a gombák sporangiumot használnak, hogy mitózis útján aszexuális spórákat, vagy meiózis útján ivaros spórákat hozzanak létre. A spórák haploidok.

A gombák lehetnek egysejtűek vagy többsejtűek. Az élesztő egysejtű, és ivarosan vagy ivartalanul szaporodik. Az aszexuális szaporodás egyszerű rügyfakadással (bináris osztódás) történik.

Mycelium

A micélium a gomba vegetatív (nem szaporodó) része. Általában a föld alatt (vagy valamilyen más anyag belsejében) található, és hifáknak nevezett fonalakból áll.

Hifák

A hifák szálaknak vagy gyökérkezdeményeknek tűnnek. A hifák szőnyege nagyon sűrű szövésű lehet. A gomba ezeket használja a tápanyagok kinyerésére.

A hifák rendszerint szinciták. Ez azt jelenti, hogy a sejtfalak (szeptumok) többnyire nem teljesek, és a sejtmagok nem különülnek el egymástól, mint a normál sejtekben. A részletek fajonként eltérőek.

Gomba micéliumaZoom
Gomba micéliuma

Symbiosis

A szimbiózis együttélést jelent. A zuzmók egy gomba és egy alga vagy baktérium közötti szimbiózis. Ebben a partnerségben az algasejtek a gombaszövetben élnek. A végeredmény egy új, szőnyegszerű életforma, amely sziklákra és más felületekre tapad. Az összes gomba mintegy 20%-a zuzmósodik.

Egy másik fontos szimbiózisfajta a mikorrhiza. Ilyenkor egy gomba él a növények gyökerein belül; a legtöbb fának és sok haszonnövénynek is van mikorrhiza gyökere. Mindkét fél számára előnyös ez a megállapodás.

Kórokozók

Egyes gombák termésbetegségeket okoznak; mások súlyos betegségeket okoznak az emberekben. Némelyik erősen mérgező: soha ne együnk vadon szedett gombát, hacsak nem tudjuk, mit csinálunk.

Az Amanita phalloides erősen mérgező.Zoom
Az Amanita phalloides erősen mérgező.

Használja a

  • Az ehető gombákat széles körben használják emberi táplálékként. Bizonyos sajttípusokhoz gombafaj hozzáadására van szükség. A gombák egyedi ízt és textúrát adnak a sajtnak.
  • Egyes gombák pszichotróp (tudatmódosító) anyagokat termelnek. Számos fajt, különösen a pszilocibin gombát (köznyelvben varázsgombának nevezik) pszichedelikus tulajdonságai miatt fogyasztják, ezért a világ számos országában illegálisak.
  • A modern időkben egyes gombákat (például a penicillint) antibiotikumforrásként használták. Az antibiotikumokat sok gomba a baktériumok elleni természetes védekezésként termeli.

Kapcsolódó oldalak


AlegsaOnline.com - 2020 / 2022 - License CC3