Gyomor
A gyomor az emésztőrendszer része. Ez egy belső szerv a nyelőcső és a vékonybél között. A gyomor az emésztési folyamat harmadik szakasza. A lenyelés után a táplálékot tárolja. A gyomorban lévő táplálék ezután átjut a vékonybélbe, ahol az étel tápanyagainak nagy része felszívódik.
A gyomor a gyomorsejtek által termelt sósavat tartalmazza. Hasznos mellékhatásként a sav elpusztítja az ételben lévő baktériumokat. Fő funkciója azonban az, hogy segítse a proteázoknak nevezett fehérjeemésztő enzimek működését. Általában az ételt felforgatják, összenyomják és összekeverik. Ez előkészíti az emésztéshez. A részben megemésztett táplálékot nevezzük chyme-nak.
A gyomorsav problémákat okozhat. Ronthatja a gyomorfekélyt. Gyomorégést - mellkasi fájdalmat - is okozhat, amikor a gyomorsav a nyelőcsőbe refluxál (visszaáramlik). Ezeket általában a sav semlegesítésével lehet kezelni. Hányás akkor jelentkezik, amikor az étel visszamegy a nyelőcsőben és kijön a száján. A hányás betegség tünete is lehet.
Más emlősök gyomra másképp működik, mint az emberi gyomor. A kérődzők gyomra például több rekeszből áll. Ebben a rendszerben a táplálék kétszer megy át az emésztőrendszer első részén, és a fű megemésztésének munkáját baktériumok végzik.
Más szavak a gyomorra: belly és tummy.
A gyomor a gyomor-bélrendszerben
Kérdések és válaszok
K: Mi az a gyomor?
V: A gyomor az emésztőrendszer része. Ez egy belső szerv a nyelőcső és a vékonybél között.
K: Mi a sósav feladata a gyomorban?
V: A gyomorsejtek által termelt sósavnak több funkciója is van. Hasznos mellékhatásként elpusztítja az ételben lévő baktériumokat, de fő célja, hogy segítse a proteázoknak nevezett fehérjeemésztő enzimek működését.
K: Hogyan halad át az étel az emésztési folyamaton?
V: Az étel úgy halad végig az emésztési folyamaton, hogy a lenyelés után a gyomorban marad, majd a vékonybélbe kerül, ahol a tápanyag nagy része felszívódik. A részben megemésztett táplálék (chyme) ezután a gyomorból az emésztés más részeibe kerül.
K: Milyen problémák léphetnek fel a túl sok gyomorsav hatására?
V: A túl sok gyomorsav súlyosbíthatja a gyomorfekélyt, és gyomorégést - mellkasi fájdalmat - okozhat, amikor a gyomorsav visszahatol a nyelőcsőbe. Ezek általában a sav semlegesítésével kezelhetők. Hányás is előfordulhat, amikor az étel visszamegy a nyelőcsövön felfelé és a szájon kifelé, ami a betegség tünete lehet.
K: Miben különbözik a kérődzők emésztőrendszere az emberekétől?
V: A kérődzőknek több részből álló gyomruk van, ahol az élelmiszer kétszer megy át az emésztés első részén, és a fű megemésztését baktériumok végzik az emberi emésztési folyamatok helyett, mint például az embernél megfigyelhető kavarás, préselés és keverés az emésztés előkészítésére.
K: Vannak más szavak is a "gyomorra"?
V: Igen, a "gyomor" más szavai közé tartozik a belly és a tummy.
