Galia dinnye
A Galia dinnye, Délkelet-Ázsiában sarda néven is ismert, hibrid dinnye. A "Ha-Ogen" zöldhúsú dinnye és a "Krimka" hálós héjú dinnye fajták keresztezéséből származik. Izraelben, a Mezőgazdasági Kutatószervezet Ne´ve Yaar Kutatóközpontjában fejlesztette ki Dr. Zvi Karchi. 1973-ban hozták forgalomba, és Karchi lányáról nevezték el, akinek neve héberül azt jelenti: "Isten hulláma".A Galia dinnye kívülről sárgadinnyére, belülről pedig mézharmatra hasonlíthat.
A Galia dinnye a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- az átlagos súlya egy kilogramm.
- lekerekített alakú.
- durva vonalak a bőrön.
- éretten sárga színűek.
- édes ízük és illatuk van.
Az érettséget a héj színe alapján mérjük, amikor a héj zöldből sárgává kezd válni. Vágás után az el nem fogyasztott darabokat be kell csomagolni és hűtőbe kell tenni, hogy megőrizzék az ízét.
Nem nehéz őket termeszteni. A gáliát ma Algériában, Brazíliában, Guatemalában, Portugáliában, Spanyolországban, Marokkóban, az USA déli régióiban, Costa Ricában, Panamában, Hondurasban, Görögországban, Törökországban, Izraelben és Egyiptomban termesztik.
Kérdések és válaszok
K: Mi az a gália dinnye?
V: A Galia-dinnye egy hibrid dinnye, amely a "Ha-Ogen" zöld húsú dinnye és a "Krimka" hálós héjú dinnye fajták keresztezéséből származik.
K: Ki fejlesztette ki a Galia dinnyét?
V: A Galia dinnyét Dr. Zvi Karchi fejlesztette ki az izraeli Mezőgazdasági Kutatási Szervezet Ne´ve Yaar Kutatóközpontjában.
K: Mikor hozták forgalomba a Galia dinnyét?
V: A Galia dinnye 1973-ban került forgalomba.
K: Miért nevezték el a Galia dinnyét Karchi lányáról?
V: A Galia dinnyét Karchi lányáról nevezték el, akinek neve héberül azt jelenti: "Isten hulláma".
K: Melyek a Galia dinnye jellemzői?
V: A Galia-dinnye kerekded alakú, a héján durva vonalakkal, éretten sárga színű, édes ízű és illatú, és átlagosan egy kilogramm súlyú.
K: Hogyan mérik a Galia dinnye érettségét?
V: A Galia-dinnye érettségét a héj színe alapján mérik, amikor a zöldből sárgává kezd válni.
K: Hol termesztik a Galia dinnyét?
V: A Galia-dinnyét Algériában, Brazíliában, Guatemalában, Portugáliában, Spanyolországban, Marokkóban, az USA déli régióiban, Costa Ricában, Panamában, Hondurasban, Görögországban, Törökországban, Izraelben és Egyiptomban termesztik.
