Tőkehal
A tőkehal az óceánban élő teleoszthal. A tőkehal nagy ragadozó. Körülbelül 12 különböző nemzetség létezik.
A tőkehal a hivatásos halászat fontos halfajtája. Fogyasztása is népszerű, mivel íze enyhe. A tőkehal máját feldolgozzák, hogy tőkehalmájolajat nyerjenek belőle. A tőkehal a foltos tőkehallal és a sima lepénnyel együtt nagyon gyakori hal, amelyet fish and chips készítéséhez használnak.
A tőkehallal már a vikingek kora óta kereskednek. A tőkehal körülbelül 5 láb hosszúra nő. A valaha kifogott legnagyobb példány súlya körülbelül 104 font volt.
Kérdések és válaszok
K: Mi az a tőkehal?
V: A tőkehal az óceánban élő, a Gadus morhua családba tartozó teleosztrikus halfaj.
K: Hány különböző nemzetség tartozik a tőkehalfélék családjába?
V: A tőkehalfélék családjába körülbelül 12 különböző nemzetség tartozik.
K: Miért fontos a tőkehal a hivatásos halászat szempontjából?
V: A tőkehal azért fontos halfajta a hivatásos halászat számára, mert nagy ragadozó, és enyhe íze miatt szívesen fogyasztják.
K: Mi az a tőkehalmájolaj?
V: A tőkehalmájolaj egy olyan olajtípus, amelyet a tőkehal májából dolgoznak fel.
K: Mi az a fish and chips?
V: A fish and chips egy népszerű étel, amelyet halból, jellemzően tőkehalból és mélyhűtött chipsből készítenek.
K: Mikor fogták ki és kereskedtek először tőkehallal?
V: A tőkehalat már a vikingek kora óta fogták és kereskedtek vele.
K: Mekkorára nő a vadon élő tőkehal?
V: A vadon élő tőkehal körülbelül két méter hosszúra is megnőhet, és a valaha kifogott legnagyobb példány súlya körülbelül 104 font. Manapság azonban már sokkal fiatalabb korban fogják ki őket.
