Vlašić (hegy)
A Vlašić (Влашић) egy hegy a Dinári-Alpokban. Bosznia-Hercegovina központjában található. Legmagasabb csúcsa a Paljenik, magassága 1 943 m. Híres legelőiről, szarvasmarha-tenyésztéséről és sajtjáról. Travnik városára néz.
A hegy a vlaszok (Boszniában vlachoknak nevezik) népéről kapta a nevét. A Római Birodalom vége óta itt gondozták juhaikat. Ők hozták a területre az egyik védjegyet, a vlašići sajtot, körülbelül az 1000. év körül. Eredetileg juhtejet használtak, de később tehéntejet is. A sajtot három hónapig érlelték. A terület a Tornjak kutyáról és a Pramenka juhokról is ismert. A Tornjakról úgy tartják, hogy több mint ezer éve létezik. Azért tenyésztették őket, hogy a juhokat a farkasoktól és a medvéktől megvédjék. A Tornjak neve a horvát tor szóból származik, amely "elkerített területet jelent a juhok számára".
Vlašić hegység
Juhcsorda a Vlašić-hegyen
Kérdések és válaszok
K: Hol található a Vlašić-hegy?
V: A Vlašić-hegy Bosznia-Hercegovina központjában található.
K: Mi a Vlašić-hegy legmagasabb csúcsa, és milyen magas?
V: A Vlašić-hegy legmagasabb csúcsa a Paljenik, amely 1 943 m magasan fekszik.
K: Miről híres a Vlašić-hegy?
V: A Vlašić-hegy a legelőiről, a szarvasmarha-tenyésztésről és a sajtról híres.
K: Mi a Vlašić sajt története?
V: A vlašići sajtot először a Vlassi nép hozta a területre a Római Birodalom vége óta. Eredetileg juhtejből, később tehéntejből készült, és akár három hónapig is érlelik.
K: Miről ismertek a Tornjak és a Pramenka állatok?
V: A Tornjak egy több mint ezer éve létező kutyafajta, amelyet arra tenyésztettek ki, hogy a juhokat a farkasoktól és a medvéktől őrizze. A Pramenka juh szintén ismert a környéken.
K: Miért a Vlašić-hegyet a vlassi népről nevezték el?
V: A Vlašić-hegyet a vlašići népről nevezték el, amelyet Boszniában vlachoknak is neveznek, akik a Római Birodalom vége óta gondozták ott a juhaikat, és 1000 körül hozták a vlašići sajtot a területre.
K: Mit jelent a Tornjak szó?
V: A Tornjak szó a horvát nyelvből származik, ahol azt jelenti, hogy "bekerített terület a juhok számára".
