Alma (növénynemzetség)
A "Vad alma" ide irányít át. Ausztráliában a nem rokon Pouteria eerwah-ra utalhat.
A Malus a kis lombhullató almafák és -cserjék mintegy 30-35 fajából álló nemzetség a rózsafélék (Rosaceae) családjában. Más tanulmányok szerint 55 faj tartozik hozzá, köztük a háziasított gyümölcsös alma, vagy asztali alma, ahogy régen nevezték. A többi fajt és alfajt általában "vadalma", "rákalma", "rákalma" vagy "rákalma" néven ismerik.
A nemzetség az északi félteke mérsékelt égövén, Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában honos.
Az almafák kicsik, kifejlett állapotban általában 4-12 m magasak. A levelek 3-10 cm hosszúak, egymással szemben helyezkednek el. Egyszerű alakúak, fűrészfogas szélűek. A virágok koronából állnak, és öt sziromlevelük van, amelyek lehetnek fehérek, rózsaszínűek vagy pirosak, általában piros porzókkal, amelyek sok virágport termelnek, és egy petefészek, amely alattuk van. A virágzás tavasszal történik, és a beporzás rovarok (jellemzően méhek, amelyek szabadon látogatják a virágokat nektárért és virágporért egyaránt) által történik.
Malus sikkimensis gyümölcs a fán.
Winter Red Flesh, intenzív piros kocsonyát adó ehető rákfajta.
Az alma termése többnyire piros, de néhány, mint például ez a 'Golden Hornet' fajta, sárga.
Érett alma gyümölcs
Használja a
A Malus sylvestris domestica esetében lásd: Alma.
A többi faj termése a legtöbb területen nem fontos termés, mert nagyon savanyú és (egyes fajoknál) nagyon fás, ezért nyersen ritkán fogyasztják. A rákok azonban kiváló pektinforrásnak számítanak, és a levükből rubinszínű zselé készíthető. Egyes rákalmafajtákból jó almaszósz készíthető.
Az almafákat széles körben termesztik faként a megjelenésük öröméért, gyönyörű virágaikért vagy termésükért termesztik. Vannak olyan fajták, amelyeket e tulajdonságaik és a betegségekkel szembeni ellenálló képességük miatt szelektáltak.
Néhány rákalmát a hazai almák alanyaként használnak, hogy ellenálljon a hidegnek vagy a szárazságnak.
Az almaültetvényekben az étkezési almafák beporzására is használják őket. A rákos almafajtákat úgy választják ki, hogy egy gyümölcsösben az almafákkal egy időben virágozzanak, és a rákosokat minden hatodik vagy hetedik fára ültetik, vagy a rákos fa végtagjait néhány almafára oltják. Lásd még: Gyümölcsfák beporzása.
A sok virág és a kis méretű termés miatt a rákos almát szívesen használják bonsaiban. Mivel a fák a hobbi igényei miatt kicsik, de mégis a teljes méretű rákalma bőséges terméshozamát mutatják, fontos a gyümölcsök ritkítása, hogy a fák ne stresszeljék magukat.
Az almafa "csodálatosan fényűző tűzifa, kellemes illatú [illat], és az almafa-tűz füstje kiváló ízt ad a füstölt ételeknek", beleértve az almafa sajtot is.
Kérdések és válaszok
K: Milyen nemzetségbe tartoznak az almafák?
V: Az almafák nemzetségének neve Malus.
K: Milyen magasak az almafák kifejlett állapotban?
V: Az almafák kifejlett állapotban általában 4-12 méter magasak.
K: Milyen alakúak a levelek?
V: A levelek egyszerű alakúak, fűrészes szélűek.
K: Milyen színűek a virágok?
V: A virágok lehetnek fehérek, rózsaszínűek vagy pirosak, és általában piros porzóval rendelkeznek.
K: Hogyan történik a beporzás az almafákon?
V: A beporzást rovarok, általában méhek végzik, amelyek nektárért és virágporért egyaránt látogatják a virágokat.
K: A 'Wild Apple' a Malus nemzetséghez tartozik?
V: Ausztráliában a "Wild Apple" kifejezés a Pouteria eerwah nevű, nem rokon fajra utalhat.
