Hot pot
A hot pot egész Kínában népszerű étel, és népszerűsége más országokban is egyre nő. Hot pot éttermek szinte minden kínai városban találhatók, ha nem is mindegyikben. A hot pot egy fazék forró víz, gyakran chiliolajjal a belsejében, amelybe az emberek bármilyen ételt tesznek, amit szeretnek főzni. A főtt ételek közé gyakran vékony szelet hús, keményítő, zöldség, gomba és tészta tartozik. A chengdui és a csungkingi hot pot különösen ismert egész Kínában és világszerte. Japánban az ételt shabu-shabunak nevezik.
Egy hot pot étterem Malajziában.
Kérdések és válaszok
K: Mi az a hot pot?
V: A hot pot egy Kína-szerte népszerű étel, amely egy fazék forró vizet jelent, gyakran chiliolajjal a belsejében, amelybe az emberek bármilyen ételt beletesznek, amit szeretnek megfőzni.
K: Milyen ételeket főznek gyakran hot potban?
V: A forró fazékban gyakran főznek vékony szelet húsokat, keményítőt, zöldségeket, gombát és tésztát.
K: Hol találhatók hot pot éttermek?
V: Kínában számos helyen találhatók hot pot éttermek.
K: A hot pot csak Kínában népszerű?
V: A hot pot népszerűsége más országokban is növekszik.
K: Miről ismert Chengdu és Chongqing a hot pot tekintetében?
V: Chengdu és Chongqing hot potja különösen ismert egész Kínában és világszerte.
K: Hogy hívják az ételt japánul?
V: Az ételt japánul shabu-shabunak hívják.
K: A hot potban mindig van chiliolaj?
V: A hot potban gyakran van chiliolaj, de nem mindig.
