A biszfenol A (BPA) egy szerves vegyület, amely két fenol funkciós csoporttal rendelkezik. Többek között polikarbonát műanyag, epoxigyanták és egyéb dolgok előállítására használják.

A tudósok az 1930-as évek közepén fedezték fel, hogy az emberek és az állatok ugyanúgy reagálnak a BPA-ra, mint a hormonokra (ösztrogénszerű hatások). 2008-ban néhány boltban már nem árultak BPA-val készült termékeket, mivel a kormányzati jelentések szerint a BPA nem biztonságos az emberek számára. Számos híradás írt a BPA biztonságosságáról.

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) 2010-es jelentése szerint a BPA-val való érintkezés árthat a magzatoknak (magzatoknak), csecsemőknek és kisgyermekeknek. 2010 szeptemberében Kanada volt az első ország, amely kimondta, hogy a BPA mérgező anyag. Az Európai Unióban és Kanadában a BPA-t nem lehet cumisüvegek készítéséhez felhasználni.

Hol találkozhatunk BPA-val?

  • Polikarbonát műanyagok: átlátszó, merev műanyagok, például egyes víz- és üdítős palackok, ételtároló dobozok és műanyag edények egyes típusaiban.
  • Epoxi gyanták: konzervdobozok belső bevonataként a rozsdásodás és az ízek megóvása miatt használják; így konzervélelmiszerekből is kerülhet BPA az ételbe.
  • Hőpapírok (pl. kassza blokk): a hőpapír-bélyegzéshez használt bevonatok tartalmazhatnak BPA-t, amely kézre kerülve felszívódhat.
  • Fogászati tömések és tömítőanyagok: egyes fogászati anyagok is tartalmazhatnak BPA-származékokat.

Hogyan jut be a szervezetbe?

Leggyakrabban élelmiszereken keresztül történik a bevitel (például konzerv ételek, műanyagból kioldódó anyagok), de előfordulhat bőrön át (hőpapír), valamint lélegzéssel és véletlen lenyeléssel némi mennyiség. A kioldódás gyorsabb lehet melegítés vagy dörzsölés hatására (például mikrózás, mosogatógép használata, vagy a műanyag felületek sérülése).

Egészségügyi kockázatok és mire figyelnek a kutatók

A BPA-t endokrin rendszert zavaró anyagként (endocrine disruptor) tartják számon, mert képes utánozni vagy befolyásolni a hormonok hatását. Kutatások összefüggést találtak a BPA-expozíció és többféle egészségügyi probléma között, többek között:

  • fejlődési és viselkedési problémák a magzatban és kisgyermekkorban,
  • reproduktív rendszeri hatások (pl. termékenységre gyakorolt hatás),
  • anyagcsere-problémák, például elhízás és inzulinrezisztencia jellegű összefüggések,
  • szív- és érrendszeri kockázatok és egyes laborparaméterek változása.

Fontos hangsúlyozni, hogy sok vizsgálat megfigyeléses természetű, az eredmények összetettek és nem mindig egyértelmű az okozati kapcsolat. A kutatás folyamatos, és a tudományos közösség igyekszik pontosabb adatokat szerezni az alacsony dózisú, hosszú távú expozíció hatásairól.

Szabályozás és ajánlások

Nemzetközi szervezetek és országok különféle intézkedéseket vezettek be a kockázatok csökkentésére, különösen a leginkább kiszolgáltatott csoportok — magzatok, csecsemők és kisgyermekek — védelmére. Az említett szervek (pl. FDA, EU-s hatóságok, Kanada) értékelték a bizonyítékokat és intézkedéseket hoztak, többek között korlátozták a BPA használatát cumisüvegekben és bizonyos gyermektermékekben. A hatóságok folyamatosan felülvizsgálják a tudományos adatokat és szükség esetén módosítják a kockázatértékeléseket.

Mire érdemes odafigyelni a mindennapokban?

  • Kerüljük a forró műanyag ételek és italok fogyasztását műanyag dobozokból; inkább használjunk üveget vagy rozsdamentes acélt.
  • Ne tegyük mikróba a műanyag edényeket, ha nincs rá kifejezetten engedély (microwave-safe), és ne mossuk forró vízben nagy hőmérsékleten, ha az anyag nem erre készült.
  • Csökkentsük a konzerv élelmiszerek fogyasztását, vagy keressünk BPA-mentes belső bevonatú konzervet.
  • Kerüljük a túlzott érintkezést blokkokkal és hőpapírokkal; vásárlás után minél előbb tegyük a blokkot táskába, és mossunk kezet.
  • Használjunk karcmentes, ép műanyagokat; a sérült, karcos műanyag könnyebben ad le vegyületeket.
  • Alternatívák választásakor legyünk figyelmesek: az „BPA-mentes” termékek gyakran BPS vagy BPF nevű helyettesítőket tartalmaznak, amelyekről egyre több kutatás mutat hasonló aggodalmakat — ezért az igazi biztonság gyakran üveg vagy rozsdamentes acél használata.

Összegzés

A BPA széles körben használt ipari vegyület, amelynek hormonhatásai miatt aggályok merültek fel az emberi egészséget illetően, különösen a fejlődő szervezeteknél. Számos ország és hatóság korlátozásokat vezetett be, és a fogyasztói lehetőségek is bővülnek BPA-mentes termékek irányába. Ugyanakkor fontos a tudományos eredmények kritikus értékelése: sok kapcsolat megfigyeléses, és a kutatás továbbra is zajlik. A háztartáson belüli egyszerű óvintézkedésekkel (üveg, rozsdamentes acél, elkerülés melegítésnél) jelentősen csökkenthető az expozíció.