Mangelwurzel
A mangelwurzelt (németül) "mangel wurzel"-nek, "mangold wurzel"-nek, "mangold wurzel"-nek, "mangel répa"-nak, "mezei répa"-nak és "takarmányrépa"-nak is nevezik. Termesztett gyökérzöldség.
Ez a Beta vulgaris egyik fajtája, amelyből a vörösrépa (répa) és a cukorrépa is származik. A fajtacsoportot Crassa-csoportnak nevezik. Nagy fehér, sárga vagy narancssárga duzzadt gyökereit a 18. században fejlesztették ki takarmánynövényként a jószágok takarmányozására.
