Francis Charles "Mister Zero" Brimsek (1913. szeptember 26. - 1998. november 11.) amerikai profi jégkorongkapus, aki a Boston Bruins és a Chicago Black Hawks csapatában játszott a National Hockey League-ben.
Brimsek Minnesota állam bányászvárosában, Evelethben nőtt fel, ahol fiatalon kezdett el jégkorongozni. A helyi amatőr és kisebb profi együttesekben szerzett tapasztalatok után hívta fel magára a figyelmet, és a 1930-as évek végén szerződött az NHL-be. Rövid idő alatt a liga egyik legismertebb amerikai kapusává vált, különleges hírnevét elsősorban sok shutoutjának és megbízható, nyugodt játékstílusának köszönhette — innen ered a "Mister Zero" becenév is, amely a kapott gólok ritkaságára utalt.
1949-ig maradt a Bruinsnál, ahol alapvető szerepet játszott a csapat sikereiben és hosszú időn át a kezdő kapus volt. Ezt követően még egy utolsó szezont játszott a Chicago Black Hawksnál, majd visszavonult a profi játéktól. Pályafutása során ismertsége és teljesítménye hozzájárult ahhoz, hogy egyre több amerikai játékos kapjon lehetőséget a profi ligákban.
Elismerései közül kiemelkedik, hogy 1966-ban felvették a Hockey Hall of Fame-be (ő volt az első amerikai, aki HHOF-tagságot szerzett), majd 1973-ban az Egyesült Államok Hockey Hall of Fame-ébe is beiktatták. 1998-ban, nem sokkal halála előtt a The Hockey News 100 legnagyobb jégkorongozót tartalmazó listáján a 67. helyen szerepelt. Eredményei és stílusa máig hatással vannak az amerikai kapusedzésre, és sok fiatal hálóőr számára szolgálnak példaként.
Brimsek emlékét többféleképpen őrzik: évente odaítélik a Minnesota állam legjobb középiskolai kapusának járó díjat, amely az ő nevét viseli, ezzel is hangsúlyozva helyi és országos örökségét. A neve gyakran felmerül a korszak nagy kapusai között, és munkássága fontos része az amerikai jégkorong történetének.