Mi az a falafel?

K: Mi az a falafel?

V: A falafel egy mélyhűtött golyó vagy pástétom, amely őrölt csicseriborsóból, lóbabból vagy mindkettőből készül.

K: Miből készül a falafel?

V: A falafel csicseriborsóból vagy lóbabból készül.

K: A falafelhez adnak fűszereket?

V: Igen, a falafel készítéséhez fűszereket adnak a csicseriborsóhoz vagy a lóbabhoz.

K: Honnan származik a falafel?

V: Az étel eredetileg Egyiptomból származik.

K: Hol népszerű a falafel?

V: A falafel a Közel-Keleten népszerű gyorsétel, ahol mezze-ként is tálalják. Izraelben utcai ételként szolgálják fel.

K: A falafel vegetáriánus étel?

V: Igen, a falafel egyfajta vegetáriánus étel.

K: Hogyan tálalják a falafelt?

V: A falafelt vagy golyóvá vagy koronggá formálják, majd megsütik. Többféleképpen tálalható, wrapként vagy pitakenyérben, salátával, humusszal és tahini mártással.