Mik azok az esszenciális zsírsavak?
K: Mik azok az esszenciális zsírsavak?
V: Az esszenciális zsírsavak vagy EFA-k olyan zsírsavak, amelyeket az embereknek és más állatoknak is meg kell enniük.
K: Miért van szükségünk esszenciális zsírsavakra?
V: A szervezetnek szüksége van az esszenciális zsírsavakra a jó egészséghez, de nem tudja előállítani őket.
K: A szervezet képes előállítani az esszenciális zsírsavakat?
V: Nem, a szervezet nem tud esszenciális zsírsavakat előállítani.
K: Hány esszenciális zsírsavra van szüksége az embernek?
V: Az embereknek két esszenciális zsírsavra van szükségük.
K: Hogy hívták az esszenciális zsírsavakat, amikor felfedezték őket?
V: Amikor a két EFA-t 1923-ban felfedezték, "F-vitaminnak" nevezték őket.
K: Mit mutattak ki 1929-ben a patkányokon végzett kutatások az esszenciális zsírsavakról?
V: A patkányokon végzett kutatások kimutatták, hogy a két EFA nem vitaminok, hanem zsírok.
K: Mik a "feltételesen esszenciális" zsírsavak?
V: Néhány más zsírsav "feltételesen esszenciális", ami azt jelenti, hogy bizonyos körülmények között esszenciálissá válhatnak.